• 投稿者 山上 和志

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こんにちは!(^^)!

先日、間取りの打合せをしていまして、お客様からの

何気ない一言、「キッチンは対面型だけなんですかね～？」

確かに、キッチンのスタイルは対面型だけではありません。

昔はリビングと分けたDKや独立のキッチンの間取りも

よく見かけましたが、最近はほとんど無くなりました。

私の経験上では約30年位前からI型キッチンの対面スタイルが

登場してきて人気が出て、それまでの壁付けオープンスタイルや

台所を別部屋とする独立スタイルより、対面型の間取りが

どんどん増えていきました。

そういう住まいで育った世代の方達と打合せさせて頂くと

対面型は違和感ないスタイルとなっています。

ただ、対面型以外のオープン型や独立型にもメリットはあり、

間取りを考えていく上では検討の余地があります。

（長くなるので今日は割愛しますが･･）

いつの間にか私も対面キッチンが当たり前の感覚になっているようで、

お客様には他のスタイルの紹介もして選択肢を広げないと、と思いました。

ちなみに海外ドラマや映画の出てくる住宅ではオープンキッチンのスタイル

しか見た事がありません。　日本のキッチンより大型で壁付けのL型キッチンに

ビルトインのオーブンレンジがあります。　そこに大きなテーブルがあり、

家族で食事・団欒というシーンを見ますと、住宅事情や文化の違いも感じますが、

これはこれで良いものだな、と思います。

美味しい食事と団欒は大事な時間です(^^♪